Лента бордюрная "Svilki" h100 мм, w200 мкм, 10м кондитерская для торта и пирожных
330 руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
ПРИМЕНЕНИЕ:
* ацетатная лента применяется для сборки пирожных и тортов. Ленту вставляется внутрь формы/кольца (выше бортиков), внутрь закладываются слои (коржи, муссы, начинки, желе). После застывания торт/пирожное легко вынимается из формы с пленкой, затем пленка снимается с пирожного. Тем самым достигается идеальная боковая поверхность без повреждений.
* ацетатная лента может использоваться для создания шоколадного декора (лепестков, спиралей и т.п.). Для этого пленка раскладывается на ровной поверхности, а сверху заливается шоколад слоем в 1-2 мм. На стадии застывания в шоколаде можно сделать высечки (вырезать нужную форму). После застывания шоколад легко снимается с пленки (при этом появляется глянцевая гладкая поверхность шоколадной фигурки). Либо на пленке рисуется шоколадный узор, который после застывания потом можно использовать для украшения.
ДЛИНА: 10 метров.
ШИРИНА: 10 см.
ТОЛЩИНА ПЛЕНКИ: 200 мкм.
* ацетатная лента применяется для сборки пирожных и тортов. Ленту вставляется внутрь формы/кольца (выше бортиков), внутрь закладываются слои (коржи, муссы, начинки, желе). После застывания торт/пирожное легко вынимается из формы с пленкой, затем пленка снимается с пирожного. Тем самым достигается идеальная боковая поверхность без повреждений.
* ацетатная лента может использоваться для создания шоколадного декора (лепестков, спиралей и т.п.). Для этого пленка раскладывается на ровной поверхности, а сверху заливается шоколад слоем в 1-2 мм. На стадии застывания в шоколаде можно сделать высечки (вырезать нужную форму). После застывания шоколад легко снимается с пленки (при этом появляется глянцевая гладкая поверхность шоколадной фигурки). Либо на пленке рисуется шоколадный узор, который после застывания потом можно использовать для украшения.
ДЛИНА: 10 метров.
ШИРИНА: 10 см.
ТОЛЩИНА ПЛЕНКИ: 200 мкм.